올리브유

1) 등푸른 생선(고등어·연어·정어리) 핵심 성분: 오메가-3 지방산(EPA·DHA), 비타민 D, 셀레늄인체 작용·효능: EPA·DHA는 염증 매개물질 합성을 억제해 혈관 내벽의 과도한 염증을 가라앉히고, 혈소판 응집을 적절히 낮춰 혈전 형성 위험을 줄입니다. 또 중성지방을 낮추고, 미세혈관의 내피 기능(혈관 확장 반응)을 개선해 뇌혈류 안정에 기여합니다. 비타민 D·셀레늄은 산화 스트레스를 줄여 신경세포 보호에 보탬이 됩니다.올바른 섭취법: 주 2~3회, 1회 100~120g … 더보기

UPDATED · 2025-10-14 엑스트라버진 올리브유(EVOO) 공복 한 숟가락? 한국인 식탁에 맞춘 의학적 가이드 한눈에 보는 결론 공복 섭취가 특별히 더 좋다는 근거는 거의 없음. 대체가 핵심: 버터·라드·팜/코코넛유 → EVOO. 하루 1–2큰술(14–28g)을 식사 속에서 활용. 심장·혈관 도움, 간지방·혈압·염증 지표에 유리한 신호. 목차 왜 좋은가? 공복 vs. 식사와 함께 얼마나, 어떻게 먹을까? 한국인 식탁 적용법 제품 선택 … 더보기