건강음식

시금치(Spinach) – 마그네슘 풍부 시금치는 대표적으로 마그네슘이 풍부하여, 평소 근육과 신경 기능의 적절한 조절이 필요한 사람들에게 좋은 식품으로 꼽힙니다. 마그네슘은 신경 자극 전달 과정을 안정화시키고, 심장 근육이 과도하게 흥분하지 않도록 도우며 부정맥을 어느 정도 완화하는 데 기여할 수 있습니다. 또한 마그네슘은 혈압 안정에도 중요한 역할을 하므로, 가슴두근거림이 스트레스나 고혈압 등으로 악화되는 경우에도 간접적으로 보조 효과를 … 더보기

봄철에는 겨우내 부족했던 비타민과 무기질을 보충하고, 신진대사를 촉진하여 몸을 가볍게 만들기 좋은 식재료가 많이 등장합니다. 특히 봄나물은 각종 항산화 성분과 비타민ㆍ무기질이 풍부해 건강 증진에 이점이 큽니다. 아래에서는 대표적인 봄철 식재료 5가지를 선정하여, 각각의 효능과 주요 성분, 그리고 인체에서 어떻게 작용하는지까지 전문적으로 살펴보겠습니다. 1. 냉이 1) 주요 성분 단백질, 무기질(칼슘, 인, 철 등), 비타민 AㆍC, 섬유질 … 더보기