불포화지방산이 인체 미치는 영향과 부작용
불포화지방산이 인체에 미치는 영향과 부작용 불포화지방산은 지방산의 한 종류로 이중 또는 삼중 결합을 포함하고 있어 포화지방산과 구분됩니다. 불포화지방산은 단일불포화지방산과 다중불포화지방산으로 나눌 수 있으며 주로 식물성 기름, 생선, 견과류, 씨앗 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 최근 연구를 통해 불포화지방산이 건강에 미치는 긍정적인 효과와 일부 부작용이 밝혀졌습니다. 이를 바탕으로 불포화지방산의 역할과 유의점에 대해 살펴보겠습니다. 불포화지방산의 건강상 이점 심혈관 … 더보기