봄철건강음식 5가지
봄철에는 겨우내 부족했던 비타민과 무기질을 보충하고, 신진대사를 촉진하여 몸을 가볍게 만들기 좋은 식재료가 많이 등장합니다. 특히 봄나물은 각종 항산화 성분과 비타민ㆍ무기질이 풍부해 건강 증진에 이점이 큽니다. 아래에서는 대표적인 봄철 식재료 5가지를 선정하여, 각각의 효능과 주요 성분, 그리고 인체에서 어떻게 작용하는지까지 전문적으로 살펴보겠습니다. 1. 냉이 1) 주요 성분 단백질, 무기질(칼슘, 인, 철 등), 비타민 AㆍC, 섬유질 … 더보기